Gen Z Enggan Memasak
Industri makanan minuman bakal kelimpahan berkah dari gaya hidup Gen Z saat ini. Pasalnya, mayoritas Gen Z lebih suka membeli makanan di luar dibandingkan memasak atau menyantap hidangan yang telah tersedia di rumah.
Setiap tahun perubahan gaya hidup masyarakat, khususnya Gen Z dapat memengaruhi tren industri yang sedang berkembang. Sebagai negara dengan populasi muda yang cukup besar, Gen Z merupakan pasar yang potensial. Bahkan, di sektor F&B, besarnya potensi pasar turut diperebutkan pemain luar negeri.
Populix, perusahaan riset berbasis digital melaporkan hasil survei terbarunya terkait dengan tren makanan dan minuman di kalangan Gen Z dan Milenial. Dari laporan tersebut, nampak mayoritas orang muda lebih memilih membeli makanan di luar dibandingkan memasak sendiri. Mereka biasanya membeli makanan secara online, takeaway, ataupun dine-in.
Timothy Astandu, Co-Founder dan CEO Populix menuturkan, dalam seminggu, Gen Z dan Milenial dapat membeli makanan satu hingga tiga kali (63%) secara offline, dan dapat memesan makanan secara