Terinspirasi dari Argentina
Sesuai dengan nama Casita yang dalam bahasa Spanyol memiliki arti "cottage,” restoran yang menghadirkan konsep fusion ini menawarkan suasana yang santai dan nyaman seperti di rumah sendiri.
Argentina telah lama dikenal dengan dagingnya yang luar biasa, dipanggang secara sempurna di atas kayu bakar, memberikan cita rasa yang tak tertandingi. Tanpa harus melakukan perjalanan jauh, kelezatan tersebut bisa dinikmati di restoran Casita by El Asador yang berlokasi di Jl. Barito, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Casita by El Asador adalah "adik kecil" dari restoran El Asador yang sudah berdiri selama lebih dari satu dekade di Kemang. Jika El Asador dikenal dengan menu klasik khas Argentina-nya, Casita by El Asador menawarkan konsep fusion, menggabungkan cita rasa Argentina dengan sentuhan rasa Indonesia.
Kehadiran Casita bertujuan untuk memberikan variasi baru bagi para pecinta kuliner dengan menghadirkan menu-menu yang lebih dekat dengan selera lokal, namun tetap mempertahankan identitas Argentina. Beberapa menu klasik Argentina diolah dengan bumbu-bumbu yang lebih kuat dan khas Nusantara.
“Dengan konsep ini, kami ingin memperkenalkan makanan khas Argentina dalam versi yang lebih bisa diterima oleh lidah masyarakat Indonesia,